Beskrivelse

Monkey 47 Sloe Gin

Monkey 47 Sloe Gin er en meget frugtagtig gin med en flot rødgylden farve. Det første duftindtryk vidner om en aromatisk og kompleks gin med noter af slåen og enebær. Efter et liv i Indien flyttede en pilot fra Royal Air Force til den store tyske hovedstad, Berlin.

Her skulle han hjælpe med genopbygningen af Berlins zoologiske have efter Anden Verdenskrig. En dag mødte soldaten en abe ved navn Max. Soldaten og aben blev hurtigt gode venner. Da soldaten var færdig med genopbygningen af zoologisk have, flyttede han til en stor, mørk og uhyggelig skov i Sydtyskland, som kaldes Schwarzwald.

Den nu pensionerede soldat elskede at lave gin, og rundt omkring i den store, mørke skov fandt han en masse mærkelige ingredienser. Sammen med mange indiske ingredienser brugte han dem til at lave den mest vidunderlige gin, kaldet “Max the Monkey – Black Forest Dry Gin”.

Under renoveringen af et gammelt hotel, som soldaten, hvis rigtige navn var Montgomery Collins, ejede, fandt man en lille kasse, hvori der lå en flaske gin og opskriften på Collins’ gin. I 2008 blev opskriften købt af The Black Forest distillers, og de skabte det, som vi nu kender som Monkey 47 – med hele 47 forskellige ingredienser.

Prøv den med en af vores gode cubanske eller New World Cigarer.