Rare Cask kombinerer viden, dygtighed, passion, engagement og kreativitet for at skabe en bemærkelsesværdig whisky, der er sit navn værdig.

Rare Cask er skabt til at fremvise kompleksitet og dybde og stammer fra det bredeste spektrum af fade, der er blevet brugt til modning på The Macallan Estate. Håndplukket af vores whiskyproduktionshold giver kombinationen af sherrylagrede amerikanske og europæiske egetræsfade – en stor andel af dem førstefyldte – en udsøgt og umiskendeligt træagtig whisky med en rig nuance.

Den uforlignelige adgang til det mest omfattende udvalg af bødkerier i Spanien giver os nogle af de fineste og mest sjældne fade at vælge imellem for at skabe Rare Cask, hvilket resulterer i en mangfoldighed i den færdige whisky, der ikke ligner andre Macallan-udtryk. Whiskyproduktionsholdets rolle er at lære hvert enkelt fad at kende i detaljer, fra hvordan det interagerer med spiritussen til det spektrum af farver, det giver. Dette forhold mellem fad og håndværker, spiritus og dygtighed giver os i sidste ende en Rare Cask.

Med sjældenhed i centrum er dette en whisky, der vil variere lidt i sammensætningen fra aftapning til aftapning; med nogle fade så sjældne, at de aldrig vil blive brugt igen i nogen anden Macallan. Langt mindre end 1 % af de fade, der modner på destilleriet, er blevet identificeret som værende egnede til at give Rare Cask-navnet – og gøre det muligt at skabe denne single malt med mange facetter.

Rare Cask er inspireret af The Macallans ikoniske trekant og designet til at hylde dens naturlige farve og præsenteres i en skulpturel, tung glaskaraffel.

Nyd den med en god cubansk eller New World Cigar!